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农产品加工未来可期
发布日期:2024-04-10 06:13
来源:阳泉晚报

  在荫营九洲购物广场购物时,我发现咀子上压饼、六棵槐苹果脆片赫然陈列在超市货架上。西南舁乡这种主动将当地特色农产品投放到人流量客流量较大的超市卖场的做法,引发了我的思考。

  如何实现农业产业高质量发展?我认为,发展农产品加工产业项目就是不错的办法。它既可以解决初级农产品销售问题,又可以实现产品升值增值,达到农户、企业共赢的效果。西南舁乡在这方面就做了一些探索和尝试。

  抓好组织建设。西南舁乡创新组建特色农产品联合党委,及时研究解决产品包装、生产工艺、成本核算、入驻超市等方面的问题,在信息互通、产品研发、过程管理、宣传推介、包装设计、运行销售等方面持续发力,提升党组织的凝聚力和农产品的市场竞争力。

  做好源头管理。食品安全生产重在源头管理,西南舁乡与山西农业大学果树研究所联合打造产学研示范基地,积极制定《绿色食品生产规程》,推广绿色防控生产技术和果园标准化管理技术。他们还积极推行订单农业,解决农产品销售难题;配套建设果品、农产品保鲜库等,实现果品和农产品全年销售、错峰上市。

  做好规范运营。特色农产品联合党委整合压饼、苹果脆片、蜂蜜、月饼、杂粮等,丰富农产品种类,组合形成“乡村振兴大礼包”。他们建成咀子上村农产品展示展销中心,还主动拓展拓宽市场,产品先后入驻九洲购物广场、华龙超市、扶贫超市等,使得产品的知晓度和美誉度不断提升。

  抓好品牌培育。特色农产品联合党委积极办理食品生产许可证,让特色农产品实现在国内外市场顺利流通。同时,西南舁苹果正在申报有机食品认证,六棵槐苹果脆片正在申报绿色食品认证。我相信,有了这些认证的助力,西南舁乡的特色农产品定能在市场竞争中占有一席之地。

  听闻西南舁乡还将上马苹果脯加工、西红柿酱加工等项目。届时,市民走亲访友便有更多拿得出手的家乡特产,外地游客也能品尝到更多阳泉美食。(高敏)

(编辑:王宁 韩璐 责任编辑:白洁)
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