1.白菜。大肠癌患者大多伴有排便异常，比如便秘。就蛋白质、脂肪、矿物质等来说，白菜的含量不算高，但其含有丰富的纤维素，可刺激肠蠕动、促进大便排泄、帮助消化，可以改善大肠癌患者的便秘情况。

　　相关人群：食管癌、胃癌、大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及肺癌等患者可以吃白菜来抗癌，尤其是伴有便秘的患者。

　　2.黑木耳。大肠癌患者的肿瘤生长在肠道内，由于肿瘤组织坏死脱落、粪便摩擦等原因，常有便血症状，有些患者表现为鲜血附在大便表面或于排便先后滴出，有些患者表现为排柏油样黑便或粪便隐血试验阳性。这些患者可以多食用具有止血功效的食物，比如黑木耳。

　　相关人群：黑木耳富含维生素K、铁、固有胶质，可防止出血，尤其适合大肠癌便血、肺癌咳血、胃癌呕血或黑便等存在各种出血情况的癌症患者食用。

　　3.红薯。大肠癌患者大多存在便秘，粪便在肠道内长时间停留，会增加人体对致癌物质的吸收。富含纤维的食物能增加粪便量、稀释致癌物的浓度、缩短粪便在肠道内通过的时间、减少致癌物与大肠黏膜的接触，比如红薯。

　　相关人群：大肠癌患者食用红薯可以起到很好的抗癌作用。红薯可以有效防治癌症患者在放化疗期间的便秘症状。胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用红薯。

　　4.火龙果。有些大肠癌患者伴有高血压、高脂血症、糖尿病等疾病，且接受过化疗的患者也易发生血压、血脂、血糖升高，针对这类患者，可以从饮食方面进行调理，而火龙果不仅能抗癌，还具有降血压、降血脂、降血糖等功效，是一种低热量、低脂肪、高纤维的绿色保健水果。

　　相关人群：伴有高血压、高脂血症、糖尿病等基础疾病的癌症患者适合食用火龙果，有较好的食疗效果。便秘患者食用火龙果可以改善症状。需要注意的是，火龙果虽具有降血糖效果，但其含有葡萄糖，糖尿病患者只能少量食用，不宜多吃。

　　5.马齿苋。大肠癌患者常有便血症状或粪便隐血试验阳性，有些患者还伴有排便前腹痛，非常急迫地想要排便，但排便时不通畅，肛门有坠胀感，想要排便的次数较多，或排便时肛门有热辣感，且大便黏滞不爽、较臭，或大便带血，舌红、苔黄腻。这是典型的湿热蕴结证，治疗应当清热、利湿、解毒，马齿苋不仅可清热解毒，还有凉血止血的功效。

　　相关人群：大肠癌、食管癌、胃癌、肝癌等患者在放化疗期间都可以食用马齿苋来预防低钾血症、感染、血脂升高、血糖升高等。大肠癌患者出现便血时更宜食用马齿苋，能起到很好的止血作用。

　　6.猕猴桃。人体的肠道黏膜、口腔黏膜细胞更新频繁、增殖快，化疗药物对于这些处于增殖生长期的细胞有较大的杀伤作用，故大肠癌患者使用氟尿嘧啶、奥沙利铂、伊立替康等后易出现恶心、呕吐、腹泻、口腔溃疡等副作用，有些化疗药物还会引起肝脏损害、血脂升高等副作用。猕猴桃不仅具有抗癌作用，在改善以上症状方面也有佳效。

　　相关人群：大肠癌、胃癌、食管癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌、乳腺癌等患者都可以食用猕猴桃，不仅能抗癌，还能提高免疫力。猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可以多食，而脾胃虚寒者应该慎重食用，伴有腹泻的癌症患者不宜食用。

　　7.苹果。大肠癌患者常存在脾虚症状，比如腹部总有饱胀感，哪怕吃了一点点东西；总感觉疲倦、乏力、全身没有力气；大便偏稀，甚至呈水样。有这些表现的患者在饮食上应当多食用具有益气健脾功效的食物。还有些大肠癌患者会出现咽干口燥、大便偏干、自己感觉烦热等津伤表现，此类患者应该多食用具有生津作用的食物。而苹果具有良好的生津止渴、清热功效，还有一定的健脾功效，能够改善大肠癌患者的上述症状，且还具有通便和止泻的双重功效。

　　相关人群：苹果不仅能防癌、抗癌，还能增强免疫力，尤其适合具有脾虚泄泻或津伤便秘等症状的癌症患者食用。

　　8.山药。大肠癌患者无论是术后、放化疗期间还是治疗结束的康复期或晚期，常会出现脾胃虚弱的表现，平时应多吃些具有益气健脾功效的食物，比如山药。

　　相关人群：各种癌症患者都可以食用山药以补虚抗癌。晚期癌症患者存在食欲缺乏、乏力、肝肾损害、肺转移等，也可食用山药。

　　9.小麦。有些大肠癌患者在知道自己患癌后的一段时间内或肿瘤复发、转移时可能会出现如下表现：不能集中精力做事情；或情绪波动较大；或心情烦躁，不能安睡；或伴有口干、大便干结等。中医称以上症状为脏躁，此类患者应该多吃一些具有甘润滋补、养心益脾功效的食物，比如小麦。

　　相关人群：所有具有脏躁表现的癌症患者都可以食用小麦来改善症状，大肠癌、乳腺癌等患者常食用全麦还可以起到增强免疫力的作用。

　　10.银鱼。大肠癌患者在化疗期间或疾病晚期常会出现体虚表现，如食欲减退、疲倦、四肢无力等。对于此类患者，补虚、扶助正气十分重要，而享有“水中人参”美誉的银鱼正是良好的补虚佳品。

　　相关人群：各种癌症患者在术后恢复期和放化疗后出现体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱等，都可食用银鱼进行调补。（阳泉市卫生健康促进中心供稿）